太田さやか筆文字工房 墨技

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仕事の友

干しいちじくが好き。
これはイラン産のもの。イラン産は固くて小粒、甘さも控えめ。
逆にトルコ産のものはもっと大きくて柔らかいセミドライタイプ。
イラン産に比べると濃厚で甘く、日頃からあまり甘いものを食べない私は
イラン産の方が好みです。


チャック袋に入れていつもデスクのそばに置いています。

ドライいちじくはカルシウム・カリウム・鉄分などのミネラルが豊富で、
カルシウムは100gあたり、300mgと、
1日の必須量の半分近くを補うことができるそうです。
食物繊維も豊富でプルーンやバナナより多いそう。
ヨーグルトやチーズとも相性がいいです。

正直、見た目はイマイチ食欲をそそらない…(笑)けど
オススメです。



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